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視維品牌策劃之礦泉水市場的發展趨勢
日期:2017-10-10 來源:品牌策劃 品牌全案 品牌定位 標簽:營銷策劃
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伴隨人們生活水平的提高,健康的飲水方式越來越受到消費者的追捧,根據視維營銷策劃公司調研發現,天然礦泉水占據了飲用水8%的份額、純凈水46%、礦物質水28%、天然水11%、礦泉水8%、其他7%。

經過長期積累,礦泉水品牌營銷策化運作已經成為現階段的主要競爭方式消費意識缺乏,處于市場教育階段消費群對瓶裝礦泉水飲用習慣尚未形成,市場進入品牌少,市場需要教育消費群體健康意識增強,市場基礎教育完成。

品牌策劃 品牌全案 品牌定位

市場進入品牌增多,高端市場逐漸培育形成,市場競爭日漸激烈,同時受到其他品類瓶裝水沖擊。消費群體品牌意識增強,市場競爭環境成熟競爭格局趨于穩定,高低端市場形成,隨著生活水平提高,飲用人群逐步普及大眾化。


下一階段資本運作整合階段的時代將提前到來,行業將被幾大品牌壟斷,已經發展成熟品牌將進入資產整合階段,資本運作將推高市場整體進入門檻。市場將出現正如啤酒行業多頭壟斷的現象。
1.市場導入階段(1990年-1995年左右)
2.市場成長階段(2000年-2005)
3.品牌競爭階段(2006年--)
視維營銷策劃公司從品類看,中國礦泉水主要有六種差異化應用,品類差異化的競爭是未來的發展的基石
礦泉水的應用典型代表
1、淡味礦泉水:應用最廣,競爭最為激烈,代表:全國性品牌有娃哈哈,農夫山泉,雀巢,康師傅,統一等,區域性強勢品牌以景田百歲山,怡寶等為代表;
2、含碘、鋅、硒等特種成分礦泉水。:江西潤田富硒礦泉水,山東德州“中華碘泉”礦泉水、上海天廚含溴礦泉水、廣東九天觀礦泉水、湖北稀世寶含硒礦泉水為代表;
3、適合配置嬰兒營養品專用天然礦泉水:競爭激烈,主要是做高端礦泉水,國外品牌以“德國寶寶”“薩奇瑪利亞”為代表,國內品牌則以“上海精品” “上海密順” “北京一休”“北京侏羅紀”代表;
4、保健型礦泉水:屬于目前國內礦泉水主要細分品類,發展比較迅速,代表品牌:嶗山礦泉水(百花蛇草水),一品山泉(訴求小分子富氧能量活水)、五云山礦泉水(訴求低鈉、低礦化),日多礦泉水(復合性礦泉水);
5、生產瓶裝醫療礦泉水:國外市場發展最早也最為成熟,國內市場目前處于待開發階段。國外代表品牌有依云(早期有訴求,國內品牌主要是以五大連池礦泉水,紫洪山醫療礦泉水,七老山牌醫療天然礦泉水為主;

6、加氣和加味礦泉水:國內市場開發最成熟,全國市場主要以國際品牌競爭為主,國際代表品牌:巴黎水(法國)、圣倍露(意大利)、索瑞迪 、圣碧濤,捷克薩奇苦水等,國內代表品牌:五大連池礦泉水(火山泉系列),嶗山礦泉水(咸味加氣);


國外案例證明,有特色礦泉水產品的開發將具有一定的發展潛力,在西方國家,如德國,含CO2氣的礦泉水占80%以上,大部分人偏愛氣化水。目前,我國市場上的礦泉水產品絕大部分是硅、鍶、或鍶硅復合型無汽礦泉水,含CO2 氣的產品極少。
有氣礦泉水代表
意大利:san pellegrino圣培露
法國 BADOIT波多
瑞典VOSS
高端礦泉水市場
以依云為代表的國際品牌運作成熟牢牢占據市場領導地位,主要競爭品牌為國外品牌。
中高端礦泉水市場
處于自由競爭狀態,缺乏真正高市場占有率的品牌。
低端市場成熟飽和
—  娃哈哈、樂百氏、雀巢等延伸品牌,依靠優勢資本、強力推廣、低價策略;
—  怡寶、潤田、景田百歲山等品牌在區域市場占據較高份額;
—  其他地方性雜小品牌實力有限,處于市場邊緣角色。
礦泉水市場發展成熟,高中低端市場基本成型,市場表現呈現兩極分化的趨勢。

備注:價格取樣為終端銷售價格


視維營銷策劃公司礦泉水行業小結:
1、礦泉水由于其先天的產品優勢,將逐漸成為瓶裝水消費主流產品;
2、礦泉水品牌化運作已經成為現階段的主要競爭方式;
3、品類差異化的競爭是未來的發展的基石;
4、有特色礦泉水產品的開發將具有一定的發展潛力;
5、礦泉水市場發展成熟,市場表現呈現高低端兩極分化的趨勢。
 
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